Riz au lait au four

Pour 4 personnes

Ingrédients :

  • 100g de riz rond
  • 1 litre de lait entier
  • 90g de sucre
  • 2 sachets de sucre vanillé
  • 1 cuillère à café de cannelle

Préparation :

Faire chauffer le lait + le sucre + le sucre vanillé + la cannelle.

Dans un plat beurré (allant au four), étaler le riz, puis verser dans le lait.

enfourner dans un four préchauffé à 150° (th5) pendant 2h.

Servir froid ou tiède.