Gâteau moelleux (recette de base)

pour mesure : 1 pot de yaourt vide (12,5cl) ou un récipient ayant

la même contenance

Ingrédients :

  • 4 oeufs

  • 2 mesures de sucre

  • 2 mesures de farine

  • 1 mesure d’huile (arachide ou tournesol)

  • 1 mesure de crème liquide

  • 1 sachet de levure chimique

  • 2 sachets de sucre vanillé

Préparation :

battre les oeufs entiers + les sucres pour obtenir un mélange

mousseux puis ajouter la farine + la  levure + l’huile + la crème.

Verser dans un moule à manquer beurré et sucré et

faire cuire dans un four préchauffé à 180° (th5) pendant 45mn.