Pour 6 personnes Ingrédients : 1/2 bouteille de vin blanc 200g de sucre une gousse de vanille 1 bâton de cannelle 4 graines de cardamome 4 étoiles de badiane 1… [Continuer la lecture]
Catégorie : 3-Desserts
Pour 4 personnes Ingrédients : 600g de cerises 25 cl d’eau 10 cl de vin blanc liquoreux 2 rondelles de citron non traité 1 gousse de vanille 3 cuillères à… [Continuer la lecture]
Ingrédients : 6 pommes fermes (Royal Gala) noix 2 cuillères à soupe de miel 10cl d’eau Préparation : Eplucher les pommes, les citronner, vider l’intérieur et les ranger dans le… [Continuer la lecture]
Pour 6 personnes Ingrédients : 500 g de fraises sirop de fraise (Teisseire) 6 biscuits roses de Reims 250 g de mascarpone 3 oeufs 100 g de sucre Menthe 2… [Continuer la lecture]
Ingrédients : 300g de farine 200g de beurre 100g de sucre glacé 1 cuillère à soupe d’eau figues, pruneaux, abricots secs 2 pamplemousses 4 oranges 1/2 citron Crème pâtissière 3… [Continuer la lecture]
Ingrédients : 300g de pâte brisée sucrée 1 blanc d’oeuf 4 oranges bio 200g de sucre 1/2 sachet de nappage Crème pâtissière 25cl de lait 25cl de crème liquide 125g… [Continuer la lecture]
Ingrédients : Pour la pâte 250g de farine 125g de beurre 2 cuillères de sucre glace 2 sachets de sucre vanillé un peu d’eau glacée Garniture 2 oeufs entiers 2… [Continuer la lecture]
Ingrédients : 400g de sucre 500g de poudre d’amandes 8 oeufs Préparation : Battre 7 jaunes d’œufs + 1 oeuf entier + le sucre pour obtenir un mélange mousseux, ajouter… [Continuer la lecture]